疲れ目の改善にはケールのルテインが有効です。

疲れ目にはルテインが有効。紫外線やパソコンなどで疲れた目を癒すために、青汁が有効です。
　
疲れ目や白内障、緑内障、黄班変成症は、中高年を中心に増え続けています。これらの病気は、紫外線などから生じた活性酸素が目の細胞を傷つけているために起こると考えられています。
　
最新の研究によると疲れ目や眼の病気には活性酸素が影響していることがわかっています。
　
目には、活性酸素の害を打ち消す成分であるルテインとゼアキサンチンが備わっていますが、加齢と共に、ルテインの吸収効率や代謝能力が衰えてしまいます。その結果、ルテイン不足となり、疲れ目や目の病気を引き起こす原因となっています。
　
また、紫外線も疲れ目や眼の病気に影響を与えます。紫外線は日常の生活の中で避けることができません。紫外線が目の中に進入して活性酸素を生成することで活性酸素が増加して、疲れ目や眼の病気の原因となります。

活性酸素が原因での、視力低下、眼の疲れ、眼の病気などにはルテインという成分が有効と言われています。
　
このルテインという成分は、坑酸化作用をもつため、目に入った活性酸素を取り除いてくれます。

ルテインは強い坑酸化作用を持つカロテノイドの一部で、目の網膜全体と水晶体に含まれています。活性酸素の原因となる紫外線を吸収して網膜と水晶体の酸化を防ぐはたらきをしてくれます。

その結果、網膜の黄斑といわれる部位の衰えを保護し、目のかすみやボヤケる症状を予防したり、目の神経回路に関係する脳細胞、神経細胞の健康を保ちます。

このルテインを摂取するためには緑黄色野菜を摂取する必要があります。特に青汁の原材料にもなっている、ケールは沢山のルテインが含まれているといわれています。

また、ケールには、カロチンも豊富に含まれています。目の網膜が光を感じるために必要なもので、目を健康に保ってくれます。

さらに、ケールを原材料とした青汁には、ベータカロテンを多く含むため、ビタミンＡと協力し合い、活性酸素の抑制、視力の回復や向上がさらに期待できます。